Moj profil

Ljetni vrganj

5

Iskoristimo ono što nam priroda daruje...

Brz i jednostavan recept, a okus je fantastičan...

Iskoristimo ono što nam priroda daruje...

Brz i jednostavan recept, a okus je fantastičan...

Sastojci

Umak od vrganja
prilog
mješavina povrća za francusku salatu
začini (kurkuma, biber, sol, suhi peršun, vegeta)

Priprema

1.

Priprema umaka: 

Glavicu luka sitno isjeckati i proprižiti na ulju, potom dodati isjeckane vrganje na kockice. 

Sve zajedno malo propržiti i dodati malo vode i poklopiti da se dinsta (oko 15 min), sa povremenim miješanjem.

Nakon toga podignuti poklopac i miješati dok voda ne ispari.

Kada vidimo da su gljive pri kraju dodati vrhnje i začine (u ovom receptu korištena je vegeta, biber, so i suhi peršun) po želji i sve zajedno kuhati 5 minuta. 

2.

Priprema priloga:

U šerpu nasuti vodu i dodati vegetu, mješavinu zamrznutog povrća za francusku salatu i rižu.

Kada se sve zajedno skuha, procijediti i dodati konzervu kukuruza. Potom dodati začine kurkumu ( ona daje poseban okus riži) i ostale začine po želji i ukusu.

Posluživanje

Toplu rižu preliti sa umakom i vaš slasni obrok je spreman.

Prijatno :)

  • Zlato-polje-riza-parboiled-dugo-zrno(1)
  • Biber(1)
  • Kurkuma(1)
  • Vrganji(1)
  • Umak-od-gljiva(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Sos-od-gljiva(1)
  • Mjesavina-povrca(1)
  • Začini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)