Mama ovo je mmmmm -kažu moji petogodišnji blizanci i ja se u potpunosti slažem s njima
Mama ovo je mmmmm -kažu moji petogodišnji blizanci i ja se u potpunosti slažem s njima
Sastojci
Priprema
U posudi pomiješati oštro brašno,sezam i parmezan,meso oprati,prosušiti papirnatim ubrusom,posoliti i uvaljati u pripremljenu mješavinu.Peći na vrućem ulju dok ne porumeni.
Poslagati meso u vatrostalnu posudu.Posipati sa malo krušnih mrvica.
Na ulju od pečenja popržiti luk i to staviti na meso.U 1/2 l vruće vode otopiti kocku za juhu ili može već gotovi temeljac i time zaliti meso i luk.Na kraju zaliti sa pivom poklopiti i staviti u pećnicu na 200 °C 45 min onda otklopiti i zapeći.
Posluživanje
Uz meso sam poslužila tjesteninu sa blitvom.Tijesto sam skuhala,blitvu kratko prokuhala u vodi i nasjeckala na sitno,pomješala sa maslinovim uljem,malo češnjaka,soli i dodala tijesteninu.Sve dobro promješala i posipala sa parmezanom.
blago tebi pa djeca hoće, moji kad bi vidili blitvu na tjestenini, ni probat ne bi htjeli. ne znaju šta propuštaju
al zato ja i mm hoćemo🙂
Kako je tebi ispao recept?
5