Kremast i jako nijezan kolac. Mene je osvojio od prve, nadam se i vas
Kremast i jako nijezan kolac. Mene je osvojio od prve, nadam se i vas
Sastojci
Priprema
Bjelanjke i secer istucite u snijeg.
Lagano mijesajuci dodajte brasno i marmeladu od marelice.
Kalup broj 28 oblozite peh papirom. Pospite seckane orahe (4-6 kasika) po celoj povrsini peh papira.
Smijesu za biskvit polako rasporedite na orahe.
Ugrijte rernu na 180, pecite jedno 20min (zavisi od pecnice), onda iskljucite rernu i ostavite biskvit jos 10min unutra.
Izvadite biskvit iz rerne, otstranite kalup, prevnite ga na tanjur za torte i odstranite mu peh papir ( orasi da budu odozgo )
Skuhajte kremu . 500ml mlijeka stavite na ringlu da provri. 200ml mlijeka, zutanjke, brasno, gustin, secer i vanil secer lijepo izmijesajte da nema grudvica ( ja sve to mikserom) i dodajte u uzavrijelo mlijeko. Namalite vatru i mijesajte dok se krema ne zgusne. Ostavite kremu da se ohladi.
125mg margarina ( sobne temperature ) penasto umutite i dodajte ohladjenoj kremi. Sve lijepo mikserom ujedinite.
Kremu premazite preko ohladjenog biskvita ( jos jednom naglasavam da gornji dio biskvita su orasi :)) i stavite u frizider da se stisne.
Pripremite i drugu kremu. Umutite mlijeko i slag kremu od vanilije. Premazite i drugu kremu i ostavite kolac preko noci u frizider.
Posluživanje
Kolac je lagan, za one koje ne vole preslatko je idealan. Posluzite ga sa espressom, odlicna su kombinacija :))
Kako je tebi ispao recept?
6