Moj profil
IvanaSRi
21.10.2011.

Lokum kiflice ili Turkish Delight

180 minuta
188

Ako zelite impresionirati sa keksicima, ovo je definitivno pravi recept.

Recept sam dobila od rumunjskog kolege nakon sto je donio keksice u firmu i skoro smo se potukli oko njih :)

Ako zelite impresionirati sa keksicima, ovo je definitivno pravi recept.

Recept sam dobila od rumunjskog kolege nakon sto je donio keksice u firmu i skoro smo se potukli oko njih :)

IvanaSRi
21.10.2011.

Sastojci

150 ml ulja
300 ml mineralne vode
700+ grama brasna
250 gr maslaca
5 ml octa
prstohvat soli
500 gr Rahat Lokuma (Turkish delight)

Priprema

1.

Promjesajte sve zajedno (maslac na sobnoj temperaturi). Nakon toga staviti tijesto na radnu povrsinu i istuci ga sa valjkom sa svake strane oko 5 minuta.

Ostavite u frizideru 2 sata ili preko noci.

2.

Podjeliti tijesto na 8 ili ako zelite manje kiflice ( ja sam zadnju turu radila tako da sam podjelila na 16 kuglica da bi dobila sitne sitne male slatke zalogajcice) i razvaljajte u krugove.

3.

Krug Izrezite i na rubove stavite malo Turkish delight ili po nasem rahat lokum. i zamotajte kao kiflice.

4.

Peci na 180 stupnjeva 25-30 min

5.

Uvaljati u secer jos tope i to je to. Jednostavno a prefino. Tope se u ustima.

Posluživanje

Jedini nacin za posluziti ovo je da se ljudi oko stola potuku za njih :)

Sva sreca od ove doze ih stvarno bude puno.

  • Kiflice(5)
  • Posno(3)
  • Kiflice-slatke(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Kiflice-sa-lokumom(1)
  • Kiflice-r(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Keksi-n(1)

23

Napravila sam ih pre par sati. Izgled jako simpatican ali nisam impresionirana. Mozda da odstoje koji dan. Prhki jesu ali uopste se ne tope. Nekako su vise tvrdi keksici.

Ne, nikakav kvasac niti prašak za pecivo. A bude fenomenalno prhko i ukusno.

Super je recept! A tijesto ne sadrži nikakav kvas?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)