Evo jednog receptića za nedjeljni ručak.Imala sam komad lopatice cca oko 1 kg..i što napraviti s njom...staviti je ispeći u komadu...to slabo prolazi kod mojih.Moraju biti ili rolatići punjeni s nečim ili...uključih maštu gledajući taj komad mesa...Rezultat ćete vidjeti....moji bili zadovoljni i siti.Žao mi što ne uslikah pripremu...
Evo jednog receptića za nedjeljni ručak.Imala sam komad lopatice cca oko 1 kg..i što napraviti s njom...staviti je ispeći u komadu...to slabo prolazi kod mojih.Moraju biti ili rolatići punjeni s nečim ili...uključih maštu gledajući taj komad mesa...Rezultat ćete vidjeti....moji bili zadovoljni i siti.Žao mi što ne uslikah pripremu...
Sastojci
Priprema
Lopaticu zarezati/ne do kraja/na 6 mjesta/kao da ćete izvlačiti šnicle ali ne do kraja sjeći.Malo sa batom za meso izlupati svaki zarez,posoliti,pobiberiti,premazati svaki utor sa ajvarom staviti po jedan komad sira,paprike i naravno po jednu suhu šljivu.Kad ste to završili povežite kuhinjskom špagom.U tavu stavite 2-3 žlice masti ili ulja,zagrijte i zapecite lopaticu sa svih strana potom je stavite u pekač,zalijte sa masnoćom iz tave i laganini u rernu na 180 stupnjeva oko 60-tak minuta.I to je to...gotovooo...
Posluživanje
Ja sam uz to pripremila ugruvani pasulj od gocasrce,krompir-pire...
Kako je tebi ispao recept?
6