Moj profil
malek
24.10.2007.

Loptice od kajgane

30 minuta
5

Ne znam kako je star ovaj recept, niti od kuda mi, ali imam ga dugo i jako je fino…..

Ne znam kako je star ovaj recept, niti od kuda mi, ali imam ga dugo i jako je fino…..

malek
24.10.2007.

Sastojci

Sastojci
5 jaja
1 crveni luk-veći
1 žlica vegete
4 komada bijelih žemlja
1,5 dl mlijeka
zeleni peršin
papar, mrvice za posipanje
ulje za prženje

Priprema

1.

Pripremiti mješavinu od mlijeka, 1 jajeta i vegete.

2.

Žemlje izrezati na kockice i preliti pripremljenom mješavinom.

3.

Posebno na ulju propržiti sitno isjeckani luk, dodati 4 izmješana jaja, pa ispeći kajganu.

4.

Pečenu kajganu izmješati sa namočenim žemljama, posipati sjeckani peršin i popapriti.

5.

Oblikovati loptice i svaku uvaljati u mrvice i pržiti na vrućem ulju.

Posluživanje

Poslužiti ili uz majonezu i zelenu salatu, ili s kiselim vrhnjem.

  • JAJA(1)

2

Ima već recept, potiče iz Vegetine televizijske serije “Veliki majstori kuhinje” ili tako nešto, išla je u mom djetinjstvu, ali recepta se sjećam jer ga imam i često pravim…. Odlično je!

Fino za stari kruh, stare kifle… Recikliranje…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)