Za svako godišnje doba. Pola sata i ručak je na stolu ako u hladnjaku imate malo viška namirnica. Ili ste jednostavno insirisani nečim. Ja sam recept skinuo s konzumovih reklamnih novina.
Lisnato tjesto kupim gotovo. jednu rolnu, 265 gr. Ili dvije ako nas je vise. Ponekad podjelim tjesto po pola. Onda se mogu mjenjati nadjevi. Umjesto dimljenog lososa staviti prsut ili neke susene kobasice tanko narecane. Vegan pravim za kcerku...
Za svako godišnje doba. Pola sata i ručak je na stolu ako u hladnjaku imate malo viška namirnica. Ili ste jednostavno insirisani nečim. Ja sam recept skinuo s konzumovih reklamnih novina.
Lisnato tjesto kupim gotovo. jednu rolnu, 265 gr. Ili dvije ako nas je vise. Ponekad podjelim tjesto po pola. Onda se mogu mjenjati nadjevi. Umjesto dimljenog lososa staviti prsut ili neke susene kobasice tanko narecane. Vegan pravim za kcerku...
Sastojci
Priprema
Ukljuciti pecnicu na 200 C.
Na pleh staviti papir za pecenje i na njega rasiriti lisnato tjesto.
jaje malo vispati ( umutiti) s zlicom te time premazati lisnato tjesto.
Peci u sredini pecnice 15 min. Izvaditi i pustiti da se malo ohladi.
Pecnicu iskljuciti...
Mlako tjesto premazati s punomasnim vrhnjem.
Posloziti komadice lososa, polovljenih rajcica, rasporediti zacinsko bilje. Na kraju staviti kriske limuna.
Zaciniti s krupno mljevenim paprom i nekoliko zrna morske soli.
PO zelji losos se moze zamjebiti s sunkom, prsutom, polumasnom salamom ili nekom suhom kobasicom tanko rezanom. Ili sa dvije tri vrste tanjko rezanog polumasnog sira.
Naravno da je moguce napraviti za vegetarijance i za vegane.
Posluživanje
Mlaku "pittarinu" izrezati na zeljene komade i posluziti uz casu piva. navijati vatreno za tim koji volite ali pazite da se na zagrcnete. Izvrsne su
Gospon Jelenko, odlicna vecera! 🙂 Tek sad vidim da sam zaboravila sloziti limun za slikanje, no rado cu ponoviti lekciju s dodatkom limuna 🙂 Hvala na rcp i lijepi pozdrav :) 🙂 A sad odoh dalje 🙂🍻😋
6