Moj profil
kukis17
16.10.2008.

Losos na roštilju sa prelivom od tri začina

20 minuta
40

Za ljubitelje lososa jednostavno, brzo i veoma ukusno, sta je više potrebno.

Za ljubitelje lososa jednostavno, brzo i veoma ukusno, sta je više potrebno.

kukis17
16.10.2008.

Sastojci

za
1 kg. fileta lososa
1/2 veze peršuna
1/2 kašičice suve nane ( mente)
1/2 kašičice origana
1 kašika kapra
1/2 limuna rendana kora i sok
50-70 ml. maslinovog ulja
so i biber

Priprema

1.

Napravite preliv tako što sitno iseckajte prešun, dodajte ostale sastojke, dobro izmešajte i ostavite da odstoji bar pola sata kako bi se ukusi sjedinili.

2.

Filetu lososa skinite kožu, i isecite na komade, na primer, kao trouglovi i pokapajte maslinovim uljem.

3.

Na vrelom roštilj tiganju ili roštilju ispecite losos 3 minuta sa jedne strane i 2 minuta sa druge strane, dopeći će se još stajanjem koji minut pre služenja. Kad skinete losos sa roštilja prelijte pripremljenim prelivom.

Posluživanje

Servirajte ga sa barenim ili pečenim krompirom i zelenom salatom.

  • Losos(4)
  • Riba(2)
  • Morska hrana(1)

4

Super ideja!Nikad nisam pravila sa nanom…

Prvo losos a onda na torticu…moze??

Najbolji su jednostavni recepti za pripremu ribe. Super je recept. :-)))

Ovako je ispalo drugima