Moj profil

Losos Pastrva s prilogom

90 minuta
2

Losos Pastrva s prilogom, jelo koje je jednostavno za napraviti, zdravo i hranjivo. Doduše prilog se može kombinirati s bilo kojom ribom, zdrav je i pomaže kod detoxa.

Losos Pastrva s prilogom, jelo koje je jednostavno za napraviti, zdravo i hranjivo. Doduše prilog se može kombinirati s bilo kojom ribom, zdrav je i pomaže kod detoxa.

Sastojci

za
6 kom Lolos Pastrva Filet
1 srednja kupus
5 srednjih krumpir
3 Češnja češnjak
1 kom limun

Priprema

1.

Ribu operemo i posušimo papirnatim ručnikom. Napravimo marinadu od maslinovog ulja, polovice limuna te dodamo sol i malo papra. Rubu namariniramo.i ostavimo u posudi.

2.

Kupus narežemo na veče komade, krumpir također na veće kockice. Ako imate mladi kupus,stavite ga s krumpirom u posoljwnu vodu i kuhajte oko 30 minuta od početka vrenja, ako je kupus stariji tada kupus prethodno kuhajte oko 20-30 minuta te nakon toga dodajte krumpir i kuhajte još toliko.

3.

Na malo maslinovog ulja lagano prepržite naribani češnjak te na to stavite kupus s krumpirom i oko dvije šeflje koji ste prethodno prokuhali te pecite uz povremeno miješanje oko 20 minuta osnosno dok sva tekučina ns ispari

4.

Kada završite s pripremom priloga ostavite ga u poklopljenoj posudi. Ulijte u tavu malo maslinovog ulja te pecite rubu na srednjoj vatri s time da prvo filete stavite peći sa strane gdje je koža oko 4 minute, zatim okrenete i pečete koš oko 4 i pola minute. Po boji možete vidjeti kada okrenuti (primjer na slici)

5.

Poslužite uz kriške limuna toplo. Dobar Tek!

Posluživanje

Poslužite toplo s kriškom limuna te pokapajte s limunom po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)