Moj profil

Losos sa povrćem iz folije

24

Moj prvi pripremljeni losos.. I bilo je tako fino da nisam stigla slikati pa stavljam recept sa radnom slikom..

Moj prvi pripremljeni losos.. I bilo je tako fino da nisam stigla slikati pa stavljam recept sa radnom slikom..

Sastojci

70 g brokule
150 g tikvice
4 cherry paradajza
suhi ruzmarin
so i vegeta

Priprema

1.

Brokulu razdijeliti na manje komade, paprike izrezati na kockice, mrkvu na tanje štapiće, cherry paradajz presjeći na pola a tikvicu izrezati na ploške pa isjeći na dva dijela.

Sve pomiješati u zdjeli, dodati soli i vegete, maslinovog ulja pa izmiješati.

2.

Filete lososa posoliti. Staviti po komad na nauljenu aluminijsku foliju, premazati maslinovim uljem, posuti sa malo ruzmarina i prekriti kriškama limuna. Okolo rasporediti povrće u ravnomjernim količinama. Umotati foliju pazeći da nigdje ne pukne a da bude dobro zatvorena. Poredati u pleh pa peći na 200 stepeni 25 minuta.

10

Hvala na savjetu Monika.  👋

Molim bez alu folije, jer ona u kontaktu sa limunom stvara toksine. Koristite rađe papir za pečenje

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)