Ovu tortu posvećujem jednoj osobi koja je ostavila veliki trag u mom životu,koja me je naučila mnogim stvarima u životu i u kuhinji,koja mi je i nabavila recept za ovu tortu,posle mog bezuspešnog traganja za njim....Ona na moju žalost nije više fizički prisutna u mom životu i na ovom svetu,ali u mom srcu jeste i ostaje uvek tu ... za tebe baba Miro <3 ...
Ovu tortu posvećujem jednoj osobi koja je ostavila veliki trag u mom životu,koja me je naučila mnogim stvarima u životu i u kuhinji,koja mi je i nabavila recept za ovu tortu,posle mog bezuspešnog traganja za njim....Ona na moju žalost nije više fizički prisutna u mom životu i na ovom svetu,ali u mom srcu jeste i ostaje uvek tu ... za tebe baba Miro <3 ...
Sastojci
Priprema
Od sastojaka za kore umutiti i ispeci dve kore...
Žumance i šećer skuvati na pari,dodati čokoladu,skinuti sa vatre i kada se ohladi dodati umućen margarin i mlevenu plazmu pa od te smese praviti kuglice...
Za prvi fil skuvati mleko sa šećerom,dodati orahe,promešati pa kada se ohladi dodati umućen margarin...
Za drugi fil umutiti jaja sa šećerom i kuvati na pari a posebno skuvati puding u 1/2l mleka i ohladiti.Sve dobro ohladiti,sjediniti mikserom pa dodati umucen margarin i nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije vazdušasta smesa...
Tortu ređati na sledeći način:
Kora-Fil prvi-Kuglice-Fil drugi(ostaviti malo za premaz po gornjoj kori)-Kora-malo drugog fila-šlag
Hvala Marija 😁 ...moram da priznam da je i meni to bilo cudno,al takav sam recept dobila i verodostojno sam ga prenela,a drugi put kada budem pravila utrosicu sve belence u kore i samo malo povecati sastojke,ne moze da skodi 😉
Kako je tebi ispao recept?
3