Lisicarke su jedne od najzdravijih gljiva ,niskokaloricne pune vitamina A i D,bogata kalijem i kalcijem ....Za cure iz HR svjeze lisicarke ima kupit u Lidla.
Lisicarke su jedne od najzdravijih gljiva ,niskokaloricne pune vitamina A i D,bogata kalijem i kalcijem ....Za cure iz HR svjeze lisicarke ima kupit u Lidla.
Sastojci
Priprema
Ocistite gljive krpicom ili kistom ,nemojte ih prati ,od zemlje.Nasjeckajte ih dodajte im sok od limuna pa ih izmiksajte stapnim mikserom ili u multipraktiku,dok ne dobijete glatku smjesu.
Naribajte luk.Nasjeckajte ili protisnite cesnjak.
Zagrijte maslac u dubljoj posudi s mlazom ulja.Kad se maslac otopi dodajte luk i cesnjak pa dinstajte par minutadok se dobro ne uvene ,dodajte timijan ,lovor i gljive . Sve zajedno nastavite dinstati dok ne ishlapi tekucina.
Dodajte sol,papar,vrhnje ,mlijeko i pileci temeljac,pa pustite da sve prokuha .Kad prokuha smanjite vatru i nastavite kuhat jos 20 min.
Nakon 20 min.dodajte gustin rastopljen u malo juhe ili vode ,pa nastavite kuhat jos 10 min.Dodatno po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Servirajte vruce posuto persinom,uz preprzeni kruh.
Moje su u zamzivacu.Par kesica.Djeca su na raspustu kod dede i nane i svaki dan idu u berbu,visak prodaju otkupljivacima.Jos veca motivacija za gljivarenje i sumarenje :)
Hvala puno Nadaka na isprobavanju ,drago mi je da je bilo dobro ,a di ne bi bio sa svjezim gljivama ,mljac,pozzz
Kako je tebi ispao recept?
7