Moj profil
Dzenis
13.9.2010.

Lovačka salata

9

Recept je dobila mopja čerka od drugarice.
Nismo ga isprobale,ali imamo vruću nameru.

Recept je dobila mopja čerka od drugarice.
Nismo ga isprobale,ali imamo vruću nameru.

Dzenis
13.9.2010.

Sastojci

3 kg paprika
5,5 kg paradajza
1 glavica belog luka
veza celer lista
po mukusu ljute paprike
Dodaci
2 dl ulja
2 dl sirćeta (alkoholno od 9 %)
ili 1 supena kašika esencije
2 supene kašike soli
200 gr šećera
1 konzervans

Priprema

1.

Paprike ispeći, oljuštiti i iseći na rezance-trake.

2.

Paradajz popariti, oljuštiti i iseći na kocke.

3.

Paradajz, beli luk, celer list i ljutu papriku kuvati.

4.

Na pola kuvanja dodati papriku, ulje, sirće, so šećer i konzervans.

5.

Konstantno mešati.

6.

Kuva se dok tečnost ne ispari-po želji.

Posluživanje

Preihvatam svaki komentar i savet.
Lovačka salata!

  • Zimnica(1)

1

Pravila sam ovu salatu, savrsena je, taman dovoljno pikantna, probaj..neces se pokajati :)!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)