Priprema se od telecih snicli, al moze i od svinjskih
Sastojci
Priprema
Snicle posolite i istucite gotvarskim cekicem, lepo da se istanje. zatim u jedan tanjir stavite brasno u kome namazete snicle s obe strane i przite ih u zagrejanom ulju, kratko.
kad zavrsite u istom ulju proprzite krupno seckani crni luk. dodajte seckani paradajz (na kockice), so, vegeta i biber.
namazite snicle senfom sa obe strane i stavite jedan red u posudi, zatim stavite red fila od crnog luka. opet snicle namazene senfom, opet fil i tako do kraja. zarvsite filom.
polijte vinom i vodom, zatim pokrijte posudu (kapkom ili alu-folijom) i pecite 1-1, 5sat na temperaturi od 200stepeni.
ODLICNO, ANINANIKA! Spasila si me, svi su sa uzitkom jeli, steta sto nisam uslikala. Uz ove lovacke, kojim sam jos samo dodala bijeli luk, sam servirala i palentu. Hvala ti na receptu.
Kako je tebi ispao recept?
9