Toliko ih volim i rado ih spremam .Jednostavne ,pune okusa i mnoge koji su ih jeli kod mene oduševe ,naravno u odlasku nose recept.
Toliko ih volim i rado ih spremam .Jednostavne ,pune okusa i mnoge koji su ih jeli kod mene oduševe ,naravno u odlasku nose recept.
Sastojci
Priprema
Odreske istući batom ,posoliti i popapriti.Zarolati ih kao roladu i slagati u vatrostalnu zdjelu.
Sve odreske zaliti s mlijekom i ostaviti preko noći u hladnjaku.
Svaki odrezak odmotati i uvaljati u brašno a potom peći s obje strane da se uhvati korica.
Popržene slagati u prigodnu vatrostalnu posudu u kojoj se odresci peku.Preliti uljem u kojem su se pržili odresci.Zaliti ih mlijekom u kojem su odresci odležali preko noći.Posoliti i popapriti po okusu i staviti peći.
Peći u pečnici na 200 c oko 90 min. dok ne porumene i dok se mlijeko ne pretvori u prekrasni gusti umak.
Posluživanje
Poslužiti uz pire krompir i zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
5