Moj profil
slimpi
5.1.2021.

Low Carb flammkuchen (a može i pizza)

15

Dojadilo mi gledati moje kako njupaju pizzu pa evo jedne moje. S malo ugljikohidrata, bez glutena i s puuuuuno energije. :)

Osim toga, vrijeme nakon blagdana traži da malo šutnemo ugljikohidrate. 

Dojadilo mi gledati moje kako njupaju pizzu pa evo jedne moje. S malo ugljikohidrata, bez glutena i s puuuuuno energije. :)

Osim toga, vrijeme nakon blagdana traži da malo šutnemo ugljikohidrate. 

slimpi
5.1.2021.

Sastojci

za
1 jaje
80 g sirnog namaza (može i svježi sir)
20 g bademovog brašna
80 g sitno ribanog topivog sira
prstohvat soli
1/2 žličice psyllium praha
Pokrov
kiselo vrhnje ili milleram
1/2 poriluka
2 šampinjona
par maslina
čenjak, papar

Priprema

1.

Uplaiti pećnicu na 180. Pleh obložiti pek papirom. 

2.

Pomiješati sve sastojke, pustiti da odstoji 5 minuta i zatim vrlo tanko, uz pomoć špahtle, razvući u krug. Računajte da će se tijesto "podebljati" od jaja pa ne brinite ako tanje razvučete. 

3.

Peći 15-ak minuta dok fino ne porumeni. 

Dok se peče izdinstati poriluk, nasijeći masline i šampinjone. Kad je sve pećeno, premazati vrhnjem, staviti povrće i začine, eventualno još naribati vrlo malo sira i vratiti 10 minuta u pećnicu. 

Posluživanje

Flamkuchen "trpi" više vrsta povrća. Možete npr koristiti svježu rukolu i cherry rajčice, kolutove ljubičastog luka ili već po vašem ukusu.  Najbitniji su vrhnje i začini.

  • Pici-dietalni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)