Imam vec dva recepta ovih neodoljivih slatkisa ...ali evo i ovaj malo slican recept ..ali za sigurno svi ispadnu kako treba !!
Imam vec dva recepta ovih neodoljivih slatkisa ...ali evo i ovaj malo slican recept ..ali za sigurno svi ispadnu kako treba !!
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od zumanaca i izvagati 150 g bjelanaca (4-5 jaja ) od prilike ,
izmiksati u snjeg i dodati sitni secer i farbu koju zelite.
Mljeveni badem i secer u prahu zajedno promjesati i prosejati na sito .
Zajedno spojiti smjese i sa spahtlom lagano promjesati da se sve sjedini .
Smjesa mora biti kao na slici onako gusca ne rijetka , onako da vam pada sa kasike tecno.
U najlon za spric napuniti smjesu i na pek papir spricati macaronse i ostaviti da odmaraju 30 min.
Peci ih na 160° 10-12 min.
Kada budu gotovi onda se malo prohlade i filuju se po vasoj zelji .
44