Nisam pronašla puno recepata za ovaj kolač na coolinarici i to me začudilo.... jedan od najdnostavnijih i ukusnijih kolača a rijetki ga prave... u bilježnici moje majke on stoji već godinama i godinama ona njega priprema i uvijek je jednako ukusan ali moj nikada nije dovoljno dobar kao njezin..neznam možda je njezino uvijek ukusnije...:-)
Probajte i sami napraviti ....
Nisam pronašla puno recepata za ovaj kolač na coolinarici i to me začudilo.... jedan od najdnostavnijih i ukusnijih kolača a rijetki ga prave... u bilježnici moje majke on stoji već godinama i godinama ona njega priprema i uvijek je jednako ukusan ali moj nikada nije dovoljno dobar kao njezin..neznam možda je njezino uvijek ukusnije...:-)
Probajte i sami napraviti ....
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka izlupajte čvrsti snijeg te mu postepeno dodajte šećer i još malo mutite oko minutu.
Brašno i margarin izmutite posebno u drugoj zdjeli s praškom za pecivo. Potom mu dodajte snijeg od bjelanjaka i kuhačom dobro sjedinite sastojke.
Izliti u namašćeni i pobrašnjeni pleh te peći oko 15 min na 170 C.
Za vrijeme dokse peće kora vi napravite kremu.
Izlupajte žumanjke s šećerom istavite kuhati na pari zajedno s čokoladom. U vruću kremu dodajte margarin i prelijte preko kore.
Kod ovog kolača jako je bitno da se na vrući biskvit prelije v ruća krema kako se ne bih odvala kora od kreme.
Straviti hladiti na sobnoj temperaturi te staviti u hčadnjak na sat -dva.
Kod ovoga kolača se događa i to da ga je najbolje jesti sutradan kada omekša, jer prvi dan bude dosta žilav.
Kako je tebi ispao recept?
4