Moj profil

Mađarica moje mame

81

Kolač koji u mojoj kući vrlo kratko stoji na stolu =)

Kolač koji u mojoj kući vrlo kratko stoji na stolu =)

Sastojci

KORE
30 dag brašna
10 dag margarina
10 dag šećera
KREMA
20 dag šećera
1/2 litre mlijeka
6 dag brašna
15 dag margarina
1 žlica crnog kakaa
još 10 dag šećera
GLAZURA

Priprema

ZA KORE
1.

U brašno razmrviti margarin. Dodati šećer, jaje i vrhnje te umijesiti jednolično tijesto koje na kraju podijelite na 5 jednakih dijelova.

2.

Svaki od dijelova razvaljati u koru (najbolje jedan po jedan) te peći vrlo kratko dok rubovi ne porumene – oko 5 min, na oko 180 – 200 stupnjeva

ZA KREMU
1.

Pržiti šećer do tamno žute boje na srednjoj vatri i zaliti mlijekom.

2.

Kad se šećer otopi, uliti razmućeno brašno-koje ste ranije pomiješali s kakaom (razmućeno s malo mlijeka) i miješajte dik se se zgusne.

3.

Kada se smjesa ohladi, dodajte ju u margarin razrađen sa šećerom. Sve dobro izmiksajte da bude jednolično.

4.

Sve na kraju nafilujte i prelijte glazurom od čokolade

Posluživanje

Kore sam pekla na naopakoj strani manje tepsije. Za veliku tepsiju uduplajte sastojke

  • Kolači(9)
  • Mađarica(5)
  • Madjarica(2)
  • Torte-kolaci(1)
  • Zaviri-u-skrinjicu(1)
  • Kore-za-madaricu(1)
  • Čokolada(1)
  • Pita(1)
  • Sitni kolači(1)

8

hvala =)

ja slicno pravim pa sam ukapirala nemas jeda super ti je kolacic 10

jao pa da =)

odmah ću to ispraviti,

hvala na napomeni =)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)