...evo još jedan recept sa orasima i dizanim tijestom,a da nije orahnjača.
...evo još jedan recept sa orasima i dizanim tijestom,a da nije orahnjača.
Sastojci
Priprema
U malo tople vode razmutiti kvasac i malo brašna
Tući 4 žumanjca sa šećerom i margarinom da ne bude grudica
Dodati toplo mlijeko, brašno sa praškom za pecivo koru od limuna i naranče i kvasac
Umjesiti glatko tijesto, ako vam se tijesto lijepi za ruke dodati još brašna
Ostaviti na toplom da se diže
Bijelanke tuči sa šećerom u čvrsti snijeg
Lagano rukom dodati orahe, jabuku i marmeladu
Tijesto podjeliti na četiri dijela i razvaljati na cca 2mm debjine
Namazati nadjevom i zarolati tijesto prema središtu sa svake strane
Premazati razmučenim jajetom
Peći u limu obloženim papirom za pečenje u pećnici zagrijanoj na 180°C i
postupno smanjivati
Posluživanje
Da bi štruce lakše prenjeli u lim za pečenje razvaljajte ga direktno na papir za pečenje,višak papira odrežite da možete lakše složiti štruce u lim.
Kako je tebi ispao recept?
11