Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti jaja sa secerom i vanilijom.
2.
Dodati ulje, zatim brasno pomijesano s pr. za pecivo i na kraju mlijeko, limunov sok i koricu.
3.
Puniti kalupice smjesom, ali ne prepunjavati, jer narastu. Odozgo stavljati maline (kolicina po volji), koje ste prethodno uvaljali u malo brasna.
4.
Ako ih pecete bas kao madeleines, onda rernu zagrijte na 210°C i prvih 8 minuta ih pecite na toj temperaturi, a onda smanjite na 180°C i pecite jos oko 7 min. Time cete postici ono ispupcenje…
5.
Ove druge , u kalupima za Mini Tartelletes sam pekla na 180°C…
http://www.coolinarika.com/preview/slika/795961/#content_info
dobila kalupe,a imam i malina u zamrzivaču.
e baš ću ovo da probam preko vikenda. Pa javljam utiske.
27