Veoma ukusno i lako za spremanje. Recept je prvo proban, a onda ovde prepisan iz španskog kuvara. Moj savet je da se pazi da ne zagori. I pasulj , koji je dosta smekšao stojeći u vodi celu noć, i pirinač mogu lako da zagore ako se ne pazi.
Veoma ukusno i lako za spremanje. Recept je prvo proban, a onda ovde prepisan iz španskog kuvara. Moj savet je da se pazi da ne zagori. I pasulj , koji je dosta smekšao stojeći u vodi celu noć, i pirinač mogu lako da zagore ako se ne pazi.
Sastojci
Priprema
Potopiti pasulj i ostaviti preko noći.
Sutradan isprati pasulj, naliti hladnom vodom i staviti da se kuva. Kada prokuva, dodati beli luk, 1 glavicu crnog luka, list lorbera i so. Kada ponovo prokuva dodati pirinač i kuvati na tihoj vatri dok skoro sva voda ne ukuva.
Sitno iseckati glavicu crnog luka, propržiti je na ulju, dodati malo aleve paprike i brašna i zapržiti pasulj. Kuvati jos desetak minuta, pa sklonoto sa vatre. Služiti vruće.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara