Moj profil
maya23
21.6.2007.

Maffiny…

35

...ovaj recept sam dobila od frendice ali sam ga malo promjenila…
i od kad sam prestala koristiti mikser svaki puta su sve bolji i bolji…

...ovaj recept sam dobila od frendice ali sam ga malo promjenila…
i od kad sam prestala koristiti mikser svaki puta su sve bolji i bolji…

maya23
21.6.2007.

Sastojci

2 jaja
8-10 žlica ulja
1 šalica jogurta ili mlijeka ili pola-pola
130 g šećera
1 vrećica vanili šećer
200g brašna
žlićica sode bikarbone
1/2 vrećice praška za pecivo
poželji kakao

Priprema

1.

jaja umutiti pjenjačom
2. dodati ulje, malo promješati, dodati jogurt ili mlijeko
3. umutiti šećer i vanili šećer
4. u drugoj zdijeli pomješati brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo
5. umutiti brašno u smijesu od jaja
6. ako stavljate više kakaa malo smanjiti količinu brašna
7. uliti u kalupe…kad radim velike onda ih je oko 12-15(ovisi o gustoći smijese), a malih je oko 35…
8. peći na 180C oko 18 minuta…

2.

...možete staviti pola smijese u kalupiće pa staviti …čokoladu, banane…pa dodati drugu polovicu smijese
...prije pećenja ih se može posuti sa bademima u listićima…
...danas sam žutu smijesi pomješala s makom….fino…
dajte mašti na volju…

  • Muffini(4)
  • Muffins(3)
  • Muffini-slatki(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Deserti - Muffins(1)

12

Moji svi doma vole maffine, i svaka nova ideja ih veseli, hvala ti!

Holly baš mi je drago da ti se sviđaju meni ti ih ispadne isto tak negdje oko 10 velikih…šmrc… (ili malo rijeđih 12)... zato su mi ovi mali puno draži….:)))

Pravila ih danas. Stavila sam 1, 5 šalicu mlijeka, jer mi je s 1 šalicom bilo pregusto. Osim toga, u 1/3 smjese stavih kakao, pa ih je bilo i tamnih i svijetlih i dvobojnih. Iako je sve ostalo bilo po receptu, neznam zašto ih je ispalo samo 9 velikih?? Bez obzira na to, ispali su mekani, sočni i, ma fini. :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)