Moja porodica obozava proju,i ista se redovno nalazi na nasem stolu.Zadnji put sam se malo zanela u zameni namernica:kokosovo ulje jer je ono zdravije,samleveni lan jer belo brasno ipak nije najbolji izbor,a kokosovo brasno jer sam na kraju shvatila da u kuci uopste nemam kukuruznog griza!.Zaboravila sam da upozorim jacu polovinu na svoj poduhvat i onda ga uhvatila sa mafinom kako me zbunjeno gleda i izgovara:Draga,cudna ti je ova proja...ali nije prestao sa jelom :)
Moja porodica obozava proju,i ista se redovno nalazi na nasem stolu.Zadnji put sam se malo zanela u zameni namernica:kokosovo ulje jer je ono zdravije,samleveni lan jer belo brasno ipak nije najbolji izbor,a kokosovo brasno jer sam na kraju shvatila da u kuci uopste nemam kukuruznog griza!.Zaboravila sam da upozorim jacu polovinu na svoj poduhvat i onda ga uhvatila sa mafinom kako me zbunjeno gleda i izgovara:Draga,cudna ti je ova proja...ali nije prestao sa jelom :)
Sastojci
Priprema
Izgnjeciti sir, otopiti kokosovo ulje i pomesati sa ostalim sastojcima. Ostavitii da stoji 5min i po potrebi dodati jos malo jogurta jer ce kokos upiti tecnost.
Sipati u modle za mafine.
Peci na 200 dok se masa ne stvrdne,smanjiti na 180 i peci dok dobro ne porumeni - jer je lan ipak masniji i onda ipak treba malo vise "osusiti" mafine.
Kako je tebi ispao recept?
2