Htela sam da napravim malo mafina od onoga sto imam u kuci pa sam izmenila mamin recept i dobila socne mafine.
Htela sam da napravim malo mafina od onoga sto imam u kuci pa sam izmenila mamin recept i dobila socne mafine.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje sa 2 pune kafike meda, dodati brasno, sodu bikarbodnu ili prasak za pecivo, dodati cimet, soljicu mleka ili jogurta, 1/3 soljice ulja i sve dobro izmesati.
Dodati rendanu jabuku promesati i sipati u korpice za pecenje.
Ja sam sipala po dve pune kasike smese u korpicu.
Peci 30 min na 180 stepeni, proveriti da li su peceni tako sto ubodemo cackalicu i ako je cista peceni su.
Od ove smese dobije se 8 mafina.
Posto nisam koristila secer osim za dekoraciju mafini su blago slatki, ko zeli da budu sladji moze da doda jos 2 kasike meda ili 2 kasike secera.
Mama je dodavala ranije mlevene bademe ili orahe, posto ih sada nisam imala izostavila sam ih, ali jos su ukusniji sa njima.
Mozete da posluzite uz sladoled, prelivene nekim sosem od voca, ckololadom, ja sam uzivala u mafinu sa malo sladoleda.
Sjajno idu uz kafu.
Ko zeli vise mafina moze da poveca kolicinu jabuka, brasna...
Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara