Mahune su cesto na nasem stolu svi ih volimo a ja koristim guzvu pa ubacim malo i drugog povrca da moji malisani dobiju sto vise vitamina.
Mahune su cesto na nasem stolu svi ih volimo a ja koristim guzvu pa ubacim malo i drugog povrca da moji malisani dobiju sto vise vitamina.
Sastojci
Priprema
Svjeze mahune ocistiti i izrezati ,luk ocistiti narezati na kockice i staviti prziti u jednu vecu serpu na masti ili ulju (ja koristim ulje 3 v.z.) za to vrijeme mrkvu ocistiti izrezati na kolutice i staviti dinstati zajedno sa lukom na tihoj vatri da brzo nepotamni luk izrezati cesnjak na krupnije i dodati te sve zajedno promjesati..(na isti nacin radimo i sa zamrznutim mahunama)
Luk i mrkvu treba povremeno promjesati dodati mahune zaciniti i zaliti sa vodom da se pokriju mahune te pustiti da se sve zajedno kuha 10 minuta .Krompir oguliti oprati isjeci na kockice i dodati te varivo zaliti sa 1 litrom vode i dodati paradajz ,sol vegetu, papricicu ,biber te poklopiti i pustiti da se sve zajedno kuha dok mahune neomeksaju.Skrobno brasno izraditi sa malo vode te dodati u varivo i pustiti da jos prokuha par minuta.
Posluživanje
Gotovo varivo od mahuna mozete posluziti sa mesnom strucom punjenom jajima a moze i samo zasebe.
Kako je tebi ispao recept?
5