Znam da je ovo obično da ne može biti običnije,ali meni je to tako fini ručak da ću evo podijeliti s vama ono u čemu uživam.Moja mama voli u mahune stavljati vrhnje pa sam i ja to zavoljela od djetinjstva.Za domaćice koje kuhaju danas za sutra.
Znam da je ovo obično da ne može biti običnije,ali meni je to tako fini ručak da ću evo podijeliti s vama ono u čemu uživam.Moja mama voli u mahune stavljati vrhnje pa sam i ja to zavoljela od djetinjstva.Za domaćice koje kuhaju danas za sutra.
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte i lagano ga popržite
Meso izrežite na kockice i stavite na luk
Malo pojačajte vatru da meso porumeni
Istresite mahune, prelijte vodom da pokrije meso i mahune
Dodajte goveđu kocku i začine i ostavite polupoklopljeno da se na skroz laganoj vatri kuha
Pred kraj 1 žlicu škrobnog brašna razmutite u malo vode i zagustite mahune
te dodajte sušeni vlasac i još kratko prokuhajte
Kod serviranja u tanjur staviti kiselo vrhnje i još posuti sa vlascem
Posluživanje
Umjesto svinjetine naravno može bilo koje drugo meso.Ovakav je ručak uvijek kompletan jer je “2 u 1” i kao što sam gore napomenula “danas za sutra” a može se i zamrznuti pa kada vam se ne kuha imate spreman obrok.
Ja bas htjela dodati za mrkvu kad Snena to vec napisala. Roler ja i volim ovako one nase obicne recepte, onako fine i jednostavne, cesto na njih zaboravimo. A za pavlaku, mi u Bosni smo navikli na to, pa skoro da nema obroka bez pavlake.
kao i biljkupinovo dodam češnjak, jer nekako se mahune vole sa češnjakom, a dodam i mrkvu narezanu na kockice, u svoj tanjur ne dodajem vrhnje, ali moji muški obavezno…
Kako je tebi ispao recept?
6