Majina krempita :) Krempita bez glutena i bez secera

odvojiti zumanca od belanca. 

Patispanj: 6 zumanca umutiti sa 6 kasika eritritola, dodati brasno,bademovo brasno,ulje 6 kasika,mleko 6 kasika, prasak za pecivo.

Koristila sam mali pleh mislim 34 cm mozda 36cm

Pekla 180 steoeni oko 15 minuta zavisi od rerne, onda jos 20 min na 160 stepeni.

Krem: 6 belanaca, 6 kasika eritritola, 1l vode, 3 pudinga od vanile.

U ogovarajućoj posudi sipati 1l vode od toga odvojiti deo da se razbije puding sa 6 kasika eritritola, i u provrelu vodu zakuvati puding dok se ne zgusne.

Posebno umutiti 6 belanaca sa 8 kašika eritritola (šne). Umućena belanca sipati u vrući puding i neprestano mešati dok se ne izjednači.

Vruć fil sipati preko pečene kore i poravnati.

Preko ukrasiti, koristila sam rogac, a i ne mora.

Ohladiti i servirati.

Prijatno :)