Sigurna sam da ste vec isprobali ovu predivnu,preukusnu i savrsenu poslasticu.Ja sam zaljubljena u ovaj kolac i mogla bih ga jesti svaki dan.Juce sam malo izmenila sastojke i mogu reci da nije losa kombinacija.Ne oseti se previse promena,ali se ipak oseti.
Sigurna sam da ste vec isprobali ovu predivnu,preukusnu i savrsenu poslasticu.Ja sam zaljubljena u ovaj kolac i mogla bih ga jesti svaki dan.Juce sam malo izmenila sastojke i mogu reci da nije losa kombinacija.Ne oseti se previse promena,ali se ipak oseti.
Sastojci
Priprema
Prvo pomesati kvasac sa malo toplog mleka ,koje ste oduzeli od pripremljene kolicine.Dodati malo secera i brasna i sve pomesati.Ostaviti kvasac da naraste.
U vanglu sipati brasno,nadosli kvasac,ulje.Mleko ,vodu i secer zagrevati u posebnoj serpici dok se secer ne otopi,pa dodati brasnu.Zamesiti glatko testo ,pa ga ostaviti pola sata da narasta.
Margarin otopiti na tihoj vatri,pa mu dodati ekstrat vanile.U drugoj cinijici pomesati zuti secer,cimet i vanilin secer.Neke domacice vole da pomesaju margarin,secer i cimet jer je tako lakse.Ranije sam i ja tako radila,ali ovako mi je nekako ukusnije.
Kada se testo udvostrucilo,kidati ga odokativno i praviti loptice koje ne moraju da budu jednake velicine.Loptice umakati prvo u otopljen margarin,pa valjati u secer i cimet.Zatim redjati u dobro podmazan kalup za kuglof.Kada se napuni prvi sloj,posuti seckanim ili mlevenim kikirikijem(neslanim).Ponavljati dok ima materijala.
Ostaviti da narasta jos dvadesetak minuta,a onda peci oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara