Moj profil

Majmunski kolač

60 minuta
11

fini ,osvježavajući kolač,jednostavan za pripremu

fini ,osvježavajući kolač,jednostavan za pripremu

Sastojci

za
BISKVIT
4žlice šećera
4 žlice brašna
1 žlica kakaa
snijeg od 4 bjelanjaka
KREMA
25dag šećera
3žlice gustina
15dag putra
OSTALO
2šalice jake kave
2 šlag pjene

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto umješajte jaja i šećer.U nju dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer i sve dobro izmiksat.Lagano dodati snijeg od bjelanjaka i kuhačom(ne mikserom ) lagano spojiti.
Peći na 225c 15-ak minuta.

2.

Za kremu se umješaju jaja,šećer i rastopljena čokolada.Gustin razmutiti u mlijeku i tu smjesu dodati u kremu od jaja i šećera te stavit na laganu vatru i ukuhati.Kad je krema zgusnuta, skinut sa vatre i ohladiti ju.
U ohlađenu kremu doda se izrađeni putar.

3.

Za biskvit treba skuhati jaku kavu bez šećera i hladni biskvit namočiti hladnom kavom.
Na biskvit nanijeti kremu i na nju posložiti 4 banane narezane na kolutiće.Preko toga ide šlag i ukrasit naribanom čokoladom.

Posluživanje

Da vam banane nebi dobile tamnu boju kad ih narežete stavite ih u zdjelicu i polijte limunovim sokom.Kolač je najbolji ako u frižideru odstoji 1 dan.

  • Kolac-sa-bananama(1)
  • Kolači(1)
  • Majmunski(1)

8

Odličan kolač, imam ga pod imenom majmunski kolač :)

Odlican, ide u omiljene!

hvala :) :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)