Stara stvar sa dodatkom nečeg drugačijeg, a danas je to bio beli luk. Pravila sam ga i sa dodatkom mirođije (kopra) ili paste od rena .. ma imate prelep gust majonez sjajan za serviranje uz meso, povrće ili meze sa vašim omiljenim ili ukusom koji vam trenutno odgovara :))
Stara stvar sa dodatkom nečeg drugačijeg, a danas je to bio beli luk. Pravila sam ga i sa dodatkom mirođije (kopra) ili paste od rena .. ma imate prelep gust majonez sjajan za serviranje uz meso, povrće ili meze sa vašim omiljenim ili ukusom koji vam trenutno odgovara :))
Sastojci
Priprema
U posudi pogodnoj za mućenje izmešati limunov sok, senf, žumanca i snažno mešati ili mutiti dodatkom za majonez dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Neprekidajući mućenje jako polako dodavati ulje, što sporije to bolje, dok se svo ulje ne potroši a vi dobijete gustu i glatku kremastu masu.
Na kraju kad je majonez umućen, umutiti i so, biber i začin po želji, tj. ovom prilikom beli luk
Ja sam isprobavala po ugledu na one gotove sa seckanom mirođijom i sa pastom od rena, a vi pustite mašti i ukusima na volju …. igrajte se ukusima i uživajte.
Posluživanje
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara