Moj profil

Mak-kocke sa šljivama i marcipanom

50 minuta
54

Ukusan i jednostavan kolač. Sa finim biskvitom od maka i šljiva i ukusnom kremom od vanile sa marcipanom.

Ukusan i jednostavan kolač. Sa finim biskvitom od maka i šljiva i ukusnom kremom od vanile sa marcipanom.

Sastojci

za testo
200 g šećera
250 g nadeva od maka
170 g brašna
30 g gustina
1,5 kašičica praška za pecivo
malo mleka
1 bočica rum-arome
i još:
250 - 300 g seckanih svežih šljiva
za krem
1 pak. fila za tortu, od vanile
300 ml mleka
100 g umućenog maslaca
100 g marcipana

Priprema

1.

Maslac penasto umutiti. Dodati šećer i vanilin šećer. Mutiti uz dodavanje jaja. Zatim umešati mak i aromu. Dodati brašno sa gustinom i praškom za pecivo. Izmešati.

2.

Masu staviti u pleh sa papirom i posuti šljivama. Staviti da se peče na 180*C, oko 25 – 30 minuta.

3.

Krem umutiti po uputstvu pa izmešati sa maslacem. Zatim dodati izrendani marcipan i zašećeriti po ukusu.

4.

Gotov krem premazati preko ohlađenog biskvita i ukrasiti po želji.

  • Mak(8)
  • Kolači(4)
  • Šljive(3)
  • Dr-broccoli(1)
  • Frutini(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Originalno(1)
  • Deserti-mak(1)
  • Kolaci-delicije(1)

12

Evo me opet, ovaj put se javljam nakon degustacije. Jako mi se svidjela krema u kombinaciji sa šljivama. Umjesto file za tortu stavila sam puding od vanilije i ispalo je sjajno. Međutim, malo mi je biskvit ispao suhonjav-možebit jer sam pravila u manjoj tepsiji, pa je kolač ispao jako visok, ili ?

Jako volim mak, a iz iskustva znam da sjajno paše i uz šljive. Sviđa mi se što dolazi i fini, mirisni marcipan. Fotkica je divna. :)

Ma velim ja da se mak, šljive i rum pašu (i lješnjaci ;) al meni niko ne vjeruje ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)