Moj profil
luckyseven
6.6.2011.

MAK TORTA S VIŠNJAMA

60 minuta
12

STIGLE SU I PRVE OVOGODIŠNJE VIŠNJE PA DA ISPROBAM I TU KOMBINACIJU

STIGLE SU I PRVE OVOGODIŠNJE VIŠNJE PA DA ISPROBAM I TU KOMBINACIJU

luckyseven
6.6.2011.

Sastojci

4 jaja
4 žlice narančina soka
120 g šećera
150 g oštrog brašna
50 g maka(mljevenog)
2 žlice pecilnog praška
500g višanja
50 g šećera
150 ml soka od višnji
2 paketiča preljeva za torte (svijetli)
10 listića želatine
500 g svježeg sira
500 g jogurta s okusom vanilije
100 g šećera
sok i korica 1 limuna
8 cl likera (višnje ili badem)
300 ml slatkog vrhnja
100 ml slatkog vrhnja
oko 30 kom višanja za ukras

Priprema

1.

Stucite jaja,narančin sok i šećer.Pomiješajte brašno,mak i pecilni,te dodajte u smjesu s jajima.

Stavite u namašten okrugli kalup te pecite na 180C oko 35 min.

2.

Višnje (bez koštica) zakuhajte sa šećerom i 110 ml soka.Ostatak pomiješajte s preljevom,dodajte kompotu,prokuhajte i ostavite da se dobro ohladi.

3.

Želatinu omekšajte u hladnoj vodi.Pomiješajte sir,jogurt,šećer,sok i koricu limuna i liker.Rastopite želatinu i dodajte smjesi.Stucite vrhnje u čvrst šlag,

čim se krema počne stvrdnjavati dodajte šlag.

4.

Biskvit prerežite,stavite višnje,premažite s pola kreme,pokrijte s drugim biskvitom pa premažite s ostatkom kreme.Ukrasite ružicama od šlaga te u svaku stavite po jednu višnju.

Posluživanje

Tortu dobro ohladite to je najvažnije.

  • Sareno(1)
  • Mak-sir(1)
  • Mak(1)
  • Sir(1)
  • Kremasto(1)
  • Višnje(1)

2

😁

super mi zvuči .isprobaću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)