Lazanje obozavamo. Spremam ih cesto i to s mesom. Ali jednom na predlog jedne moje rodjake, resila sam da probam nesto novo. Ovo je njen recept, koji meni (a i ukucanima) se dopada.
Lazanje obozavamo. Spremam ih cesto i to s mesom. Ali jednom na predlog jedne moje rodjake, resila sam da probam nesto novo. Ovo je njen recept, koji meni (a i ukucanima) se dopada.
Sastojci
Priprema
skuvati juhu u malo vecu kolicinu vode. ne mora pola litra tecnost kako je napisano na kesici, moze i malo vise oko 700 ml. pazite da bude dovoljno tecnost kako bi se skuvala testenina.
luk sitno iseckati i proprziti na malo masnoce
dodati slaninu koju ste iseckali na sitne kockice
kad je upola przena slanina, dodati sampinjone koje ste iseckali na listice, malo soli i vegete. ako nemate sveze pecurke mozete iskoristiti i iz tegle.
pre kraj przenja dodati tomatelo i dinstati jos 5 minuta. umesto tomatela mozete dodati bilo koju vrstu paradajza iz konzerve.
skinuti sa vatre i prema zelji dodati origano ili neki drugi zacin
u vatrostalnu posudu staviti malo ulja, pa od juhe i naredjati lazanje. iznad njih stavite fil, pa malo naribani kackavalj. opet lazanje, fil, kackavalj, sve dok ne zavrsite. na kraju sve prelijte juhom, pospite naribani kackajvalj i pecite u zagrejanoj pecnici 30-40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3