Sastojci
Priprema
U toplo mlijeko staviti žlicu brašna, žlicu šećera i pola kocka kvasca. Sve promiješati i pustiti da nadođe.
U brašno dodati maslac, jaje, prstohvat soli, šećer i žličicu ekstrakta vanilije te smjesu mlijeka i kvasca.
Tijesto zamijesiti, oblikovati dvije lopte te ostaviti na toplom sat vremena da udvostruči volumen.
Šećer, limunovu koricu i limunov sok pomiješamo s makom te ga prelijemo vrućim mlijekom.
Kad se tijesto diglo, razvaljati ga na 8mm-1cm debljine. Smjesu s makom premažemo po tijestu i zarolamo.
Tako dvije oblikovane štruce stavimo u tepsiju.
Premažemo ih smjesom maslaca i vanilin šećera te pustimo još 10 minuta da tijesto odmori.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći 35 minuta.
Po želji posuti šećerom u prahu
Posluživanje
P.s. možda je nekome puno šećera u receptu....ali mi volimo slatko :)
Tako da po želji može se staviti i manje šećera.
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
3