Ovo je zapravo malo modifikovani recept Aveline Kushi za muffine, no kako nemam taj pleh, nikako da ga kupim, pravio sam kao običan kolač. Ako se nekom svidi, neka proba da napravi muffine, baš me zanima kako ce ispasti:))))
Ovo je zapravo malo modifikovani recept Aveline Kushi za muffine, no kako nemam taj pleh, nikako da ga kupim, pravio sam kao običan kolač. Ako se nekom svidi, neka proba da napravi muffine, baš me zanima kako ce ispasti:))))
Sastojci
Priprema
U suvom tiganju bez ulja prepecite projino brašno na umerenoj vatri. Brašno se peče oko 10 minuta, da malo zamiriše i blago promeni boju, nikako previše.
Brašno odmah izručite u činiju, da ne bi pregorelo u vrelom tiganju. Dodajte integralno pšenično brašno, mlevene lešnike, prašak za pecivo i so. Izmešajte sa sokom od jabuke. Umešajte borovnice. Ostavite testo da stoji oko 1 sat. Nauljite i pripremite pleh ili kalupe za muffine, pa sipajte testo. Pecite na 180 stepeni dok se ne ispeče.
Za još makrobiotičkih recepata kliknite ovde
Kaj bi tjesto trebalo biti koda radim keksiće???' jer je stvarno kruto!!!...nebi ga mogla "izliti" u kalup več posložiti rukama!
27