Kad sam probala med bila sam ponosna na sebe :)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke (osim šećera) staviti u hladnu vodu i staviti da se kuhaju 90 minuta.
Nakon kuhanja, iscjediti tekućinu te vratiti da se kuha na laganoj vatri, dodavajući šećer.
Nakon dodavanja šećera neprekidno mješati, te nakon 5-6 minuta skinuti sa vatre i nastaviti mješati još 5 minuta.
Med ostaviti da se hladi, te nakon sat vremena presuti u staklene teglice.
Posluživanje
Svi znamo kako se med posluživa... :) S ljubavlju onima kojima želimo zdraviji život...
Trebalo bi prije svega razmisliti o ljekovitosti biljaka, voća..., a ujedno se prisjetiti da nećemo odjednom sav "med" pojesti, već u toku mjesec, dva... I Antunija ima pravo, večina kolača sadrži šećer. Hoćemo li konzumirati kolače sa šećerom, medom, fruktozom, ječmenim sladom... to je stvar osobnog izbora, i o tome se ne bi trebalo raspravljati.
Kako je tebi ispao recept?
12