Moj profil
dalchy
16.11.2014.

Male rolice,štruce

36

Dizani kolači, svi ih vole, ima više recepata. Ali eto meni najbolji od jedne moje rodice. Male i slatke rolice.

Dizani kolači, svi ih vole, ima više recepata. Ali eto meni najbolji od jedne moje rodice. Male i slatke rolice.

dalchy
16.11.2014.

Sastojci

500g glatkog brašna
200g margarina
1 pakovanje svježe germe
2 žumanjka
2 žlice šećera
malo soli i mlijeka da se zamjesi glatko tijesto
Za filu
paket maka pofurit sa mlijekom
paket oraha pofurit sa mlijekom

Priprema

1.

Sve zajedno zamjesiti, (germu nije potrebno posebno dizati, već ju dobro izmrviti,a možete staviti i suhu germu ako vam je lakše))

Napraviti glatko tijesto i vagnuti, te ga razdjelit u četiri loptice iste težine.



2.

Razvaljajte lopticu tanko i filajte s pofurenim i zašečerenim orasima ili makom (stvar izbora, moji vole i jedno i drugo ) pa staviti na papir za pečenje i ako hoćete da vam bude sjajno premažite ga bijelanjkom, ali ne tučenim te stavite peći oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

3.

Tijesto što tanje razvaljati i sitno motati da dobijete male rolice, a što znači da ne smije biti puno i debelo file.

4.

narezane...

5.

Možete motati i na ovaj način...

6.

Možete motati i na ovaj način...

7.

Možete motati i na ovaj način...

Posluživanje

Na kraju posuti šečerom u prahu po želji, uslast :)

  • Mak(2)
  • Štrudla(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • Guzva-p(1)
  • Savijača(1)
  • Kolači(1)
  • Štrudle(1)
  • Mak-pogacice(1)

2

Je je odlican je. Bitno je samo da.je tijesto dosta tanko i da nema puno file onda budu male bas,slatke,dva tri zalogaja

Vidi se da ste majstor za strudle... svidja mi se izgled a recept je takodje odlican...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)