Imala sam malo malina iz rakije u škrinji, htjedoh složiti tortu od njih, no odustala sam, pa sam se smislila da ih napravim u obliku košarica.. Jako sam zadovoljna, podsjeća me na ljeto i okus pravih svježih malina, a i okus rakije u kojoj su bile nije za bacit…
Imala sam malo malina iz rakije u škrinji, htjedoh složiti tortu od njih, no odustala sam, pa sam se smislila da ih napravim u obliku košarica.. Jako sam zadovoljna, podsjeća me na ljeto i okus pravih svježih malina, a i okus rakije u kojoj su bile nije za bacit…
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga stajati oko 2 sata u hladnjaku.
U kalupiće za tijesto utiskujte komade tijesta i pecite ih na oko 180 °C dok ne porumene. Ohladite košarice.
Izmutite maline sa sirom i šećerom, dodajte ih ostale sastojke.
u svaku košaricu stavite po jednu malinu iz rakije ili smrznutu malinu.
Sve stavite u dresir vrećicu i punite košarice s kremom. Dekorirajte po želji.
Posluživanje
Nazvala sam ih po knjizi Drage Ivaniševića, pisca za djecu, i to stoga, jer sam to uzviknula, kad je moj sin htio pojesti malinu iz rakije.. da ne biste to morali, napravite ovo sa smrznutim malinama ili sa jagodama i malinama iz kompota…
Od navedene količine sastojaka ispalo mi je 57 full nafilanih košarica.
privukao me naslov (nostalgija za djetinjstvom 🙂 ) a kad sam pročitala recept znala sam da je to sljedeće što ću praviti prve maline su se već počele crveniti kod mene u bašći 😉
Recept za tijesto je fantastičan i za druge vrste kolača ;)
21