Prosto me je panika hvatala od recepta koji sam tri puta radila i nikako da uspe…Malo mozganja i slobodnog vremena donrinelo je da opet svoje obozavane maline strpam u muffins oblik i sa zadovoljstvom slusam grabez po kuci a da pritom izgled – ukus zadovoljava.
Prosto me je panika hvatala od recepta koji sam tri puta radila i nikako da uspe…Malo mozganja i slobodnog vremena donrinelo je da opet svoje obozavane maline strpam u muffins oblik i sa zadovoljstvom slusam grabez po kuci a da pritom izgled – ukus zadovoljava.
Sastojci
Priprema
Sigurno ne pamtite moj neuspeli kolac ja ga dobro pamtim…Jedem ja njega..jede on mene. Ukus dobar a izgled katastrofa, plus papir se lepi, muffins se drobi…elem, to vam se sa ovim receptom nece desiti.
Zagrejte pecnicu na 175 st. Pomesajte u nekoj posudi brasno sa secerom, malo soli i vanilin secer.
U drugoj posudi mixerom umutite jaja sa istopljenim buterom i mlekom. Masu od jaja usipajte brzo dok jos mutite mixerom u masu od brasna dok se ne stvori malo deblje testo.
Ja sam kupila samostalne muffins oblike pa sam u njima deo muffinsa pravila, a deo u klasicnom plehu za muffinse. Ako u ovom drugom radite, dodajte papirne korpice i sipajte kolicinu testa tek toliku da prekrije dno u kalupima. Po nekoliko zaledjenih malina dodajte preko testa, pa onda ponovo sloj testa. Lepo je ako dodate i odozgo po jednu , dve maline.
Belu cokoladu nozem iseckajte na stapice i zabodite u testo. Muffini su lepsi ako ne prepunite kalupcice vec ispod vrha da vam je testo. Stavite u zagrejanu pecnicu i pecite 25 minuta.
Posluživanje
Kupite zaledjene maline koje su smrzavane pojedinacno!
Zaista su fantastichni i sigurno cu praviti opet.
Prvi put sam pravile mafine, i to bas po ovom receptu. :) Odlicno su mi ispali, jako ukusni i mekani. Pravila sam bez papirnih korpica, a nisu se srecom zalepili, jer sam podmazala kalupe. Pohvale za recept! :)
46