Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca, dodati secer i jos malo mutiti pa dodati zumanca, sve jos malo promutiti mikserom a zatim kasikom dodavati malo po malo brasna i na kraju ulje. Peci dvije kore u plehu od rerne i uviti u rolat. Ja pecem na foliji pa onda foliju uvijem i pustim da se ohladi.
Hladan rolat namazati marmeladom i ponovo urolati, rezati na snite i njima obloziti okruglu zdjelu. Poprskati malo rumom ili nekim likerom, uliti malo fila pa sloziti red rolata, fil, rolat fil i onda po vrhu posloziti jos jedan red rolata.
Za fil umutiti zumanca sa secerom, dodati im umuceni margarin i cokoladu, dobro promijesati i na kraju dodati i umuceni snijeg od bjelanaca i pomijesati kasikom. Moze se dodati i malo ruma po ukusu.
Ostaviti do sjutra u frizideru pa onda ukrasiti pavlakom ili mjesavinom pavlake i slaga(meni je ova kombinacija draza jer mi je manje masna) na pr 2.5 dl umucene pavlake i dva umucena slaga
I dosao je taj momenat…Markiza je taaaaako dobra i uradjena jaja kao krem u mikrotalasnoj….Sve je ispalo kako treba, kremu sam radila na 800w i samo su se ponegde pojavile male grudvice, ali za prvi put se ne zalim! Ukus Markize sve u svemu savrsen!!
14