Moj profil

MALO DRUGAČIJA PRSA !

60 minuta
20

Da pileća prsa nebudu suha, evo načina da se to izbjegne i dobijete fina sočna prsica, uz prilog posebne salate

Da pileća prsa nebudu suha, evo načina da se to izbjegne i dobijete fina sočna prsica, uz prilog posebne salate

Sastojci

za
Kom. 4 Pilećih prsica
Kom 1 Flašica zelenog pesta
Kom. 2 Paradajza
Kom. 10 Sušenih paradajza (šnita)
Dkg. 15 Mozzarelle
Listića 2-3 Svježag bosiljka
Začini Sol i biber
Dcl. 0,5 - 1 maslinovog ulja

Priprema

1.

Prsica prerezati na pola,te ih posoliti i pobiberiti i namazati pestom. Ostaviti u frižideru najmanje 8 sati, a zatim staviti u vatrostalnu zdjelu, te na njih staviti narezane na ploške paradajze, suhe paradajze,listiće bosiljka i mozzarellu, preliti maslinjakom i peći u zagrijanoj pećnici cca 40 minuta. Poslužiti uz  salatu od kus-kusa ili neku drugu po vašem izboru.

Posluživanje

KUS-KUS salata : 15 dkg kus-kusa,svežanj šparoga,2 male tikvice,pušlek mladog luka, 2 paprike, 2-3 žlice maslinjaka,pola vezice peršina i sok od 1 i pol limuna, te sol i biber. Kus-kus preliti vručom vodom i ostavite jedno 5-10 minuta i zatim promješajte. Ispecite tikvice i šparoge, kao i paprike. Paprike ogulite, a ostalo pećeno povrće malo usitnite, kao i pečene paprike, usitnite peršin a mladi luk nasjecite na male kolutiće.Sve to stavite na kus-kus, te prelijte s dresingom od maslinjaka,soli, bibera i limunovog soka, promješajte i poslužite na sobnoj temperaturi uz piletinu.

  • Piletina(1)

3

super recept, bice isproban vec sutra😉

ovo moram probati, kupila sam kus kus odavno, a nisam imala inspiracije šta s njim! 😁

odlicna ideja! hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)