Moj profil

Malo drugačije polpetice :)

30 minuta
28

Ove polpetice su posebne radi nekih mojih dodataka zbog kojih su meni i mojoj obitelji puno ukusnije a usto su i zdrave ... 

Ove polpetice su posebne radi nekih mojih dodataka zbog kojih su meni i mojoj obitelji puno ukusnije a usto su i zdrave ... 

Sastojci

za
400 g Miješano mljeveno meso
Chia seeds
pola šalice proso
pola šalice crvena quinoa
zaćini po želji

Priprema

1.

U šalicu stavit chiu da prekrije dno te ju natopit vodom , za to vrijeme stavite kuhat pola šalice prosa i quinoe u malo zasoljene vode sa par kapi maslinovog ulja .

2.

U zdijelu stavite mljeveno meso ,nasjeckani luk ,zaćine (ja stavljam sol,papar,vegetu i kurkumu ),sezama,lana na to ubacim natopljenu Chiu te proso i quinou.

3.

Sve sastojke dobro izmješat pa dodavat krušnih mrvica po želji i potrebi .Te sve dobro izmješat i ostavit da malo odstoji da sastojci popiju zaćine .Žlicom vaditi smjesu oblikovat u lopticu uvaljat u brašno te dlanom napravit polpetice te ih pržit na ulju .

Posluživanje

Vjerojatno ste primjetili da nema jaja i ne nisam ga zaboravila jer chia je upravo tu da poveže sve sastojke .Ja ove polpetice napravim ćesto unaprijed te ih slažem na prozirnu foliju i tako zaledim . A koristim ih za kuhanje u šugu i prženje jako su fine i moji dećki ih vole ...

  • Quinoa(2)
  • Chia(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Proso(1)
  • Chia-sjmenke(1)

14

Hvala Lorrie tek sad vidim pokusati cu napraviti sto prije-puno pozdrava!

Dali zaledite pećene ili nepećene polpetice?

i jos ih imam malo za sutra za rucak 🙂 weeeee 🙂

Ovako je ispalo drugima