Moj profil

malo sam mak(l)a

20 minuta
77

Imala sam maka, jabuka, oraha, puno volje i malo vremena...i tako je nastala ova mirisna poslastica za one koji ne vole preslatko :-)

Tako sam spojila meni omiljeni preokrenuti kolač (moja ga mama zove lička torta)  s omiljenim biskvitom i dobila nekog križanca međimurske gibanice.

Kako god ga nazvali, nestao je u trenu :-) 

Imala sam maka, jabuka, oraha, puno volje i malo vremena...i tako je nastala ova mirisna poslastica za one koji ne vole preslatko :-)

Tako sam spojila meni omiljeni preokrenuti kolač (moja ga mama zove lička torta)  s omiljenim biskvitom i dobila nekog križanca međimurske gibanice.

Kako god ga nazvali, nestao je u trenu :-) 

Sastojci

za
5 kom jaja
20 dkg maka, mljevenog
2 žlice pekmeza ili marmelade po želji
2-3 jabuke, oguljene i narezane na ploške
20-tak oraha
cimet ili drugi začini po želji

Priprema

1.

1. u kalup stavite papir za pečenje i pospite ga smeđim ili običnim šećerom

2. na šečer poslažite krupno narezane orahe ili bademe ili lješnjake

3. preko toga poslažite narezane jabuke, 2, 3 ili više, ovisno o tome koliko debeli sloj jabuka želite

4. stavite u zagrijanu pećnicu (ja sam na 200 C) i pustite da jabuke omekšaju

2.

za to vrijeme napravite snijeg od bjelanjaka, u njega dodajte jedan po jedan žumanjak, žlicu šećera (ili više ako volite slađe), oko 2 žlice pekmeza ili marmelade i 20 dkg mljevenog maka. i začine po želji. Krušne mrvice dodajte na kraju, a možete ih i izostaviti

3.

izvadite nakratko kalup, preko jabuka prelijte tijesto i nastavite peći dok nož zaboden u biskvit ne izađe van suh

4.

Kalup odmah prekrijte tanjurom, preokrenite naopako, pustite minutu dvije da se hladi pa oprezno skinite papir za pečenje

5.

neka se ohladi do kraja, pa ukrasite po želji

Posluživanje

Izvrsno se drži na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja možete na tanjur sa strane dodati šlag

* umjesto jabuka super bi pasale kruške

  • Mak(5)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Gibanica(1)
  • Prekmurska gibanica(1)
  • Mak-i-jabuke(1)
  • Kolac-orasi(1)

29

cestitke za RD..

Cestitam!

Čestitam!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)