Moj profil

Mamin francuski krumpir

60 minuta
16

Fino jelo koje ne zahtjeva previše truda, a svi ga vole.

Fino jelo koje ne zahtjeva previše truda, a svi ga vole.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
2-3 glavice luka
po želji slanine, kobasice, šunke, pršuta…
malo ulja
5-6 jaja
150-200g sira
1-2 kisela vrhnja ili čvrsti jogurt
začin po želji

Priprema

Krumpir skuhati u posoljenoj vodi, najbolje u kori, kasnije oguliti i narezati na ploškice.
1.

Na malo ulja zastakliti luk, izvaditi ga, dodati još malo ulja i prepržiti pancetu, pršut ili kobasicu narezanu na trakice (kobasicu na kolutiće), količinu odredite sami jer su okusi intenzivni (150-200g)

2.

Tvrdo skuhati jaja

3.

U pleh slagati red krumpira, red slanine, luka, jaja, posuti naribanim sirom. Zatim ponovno dodati red krumpira i nakraju zaliti kiselim vrhnjem.

4.

Po želji možete dodati još naribanog sira.

5.

Peći 35 min na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Nisam napisala konkretnu količinu slanine i kobasice, jer to ovisi o Vama. Ako koristite domaću slaninu ili kobasicu, okusi su vjerojatno intenzivniji nego kod kupovnih.

  • Krompir(1)

6

moji ga klinci obožavaju, stvarno jednostavno i fino..

-jako fino, njam, njam

odlicno…...........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)