Moj profil
MaminSin
31.7.2010.

Mamina baklava

30 minuta
18

Ovo je najjednostavnija baklava na svijetu :)

Ovo je najjednostavnija baklava na svijetu :)

MaminSin
31.7.2010.

Sastojci

lisnato tijesto za savijače
40 dag mljevenih oraha
40 dag šećera
2 vanilin šećera
1 limun
1 l vode
malo ulja

Priprema

1.

Pripremiti nadjev: u posudu staviti mljevene orahe i 20 dag šećera (ostatak ide u sirup), vanilin šećere i ribanu koricu od limuna. Sve izmiješati.

2.

U uži lim staviti malo ulja. Na dno lima staviti jednu koru pa po njoj staviti nekoliko žlica nadjeva, prekriti drugim listom, pa opet nadjev, dok se ne potroši nadjev i kore. Svaku koru prethodno premazati kistom koji smo umočili u mješavinu malo ulja i vode. Jednu koru ostaviti za kraj, njome prekriti baklavu, krajeve zavuči ispod ostalih kora. Odmah narezati na kocke prije pečenja.

3.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 20 minuta.

4.

Dok se baklava peč>e, staviti kuhati sirup od 1 l vode, 20 dag šećera i 1 limuna narezanog na kolutiće.

5.

Vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Po želji ukrasiti kuhanim limunovim kolutima.

Posluživanje

Ova baklava nije jako slatka

  • BAKLAVA(2)
  • Jednostavni recepti(1)
  • Sirup(1)
  • Baklava-s-orasima(1)
  • Klava-ba(1)
  • Lisnato tijesto(1)

5

hvala

obožavam baklavu :)super ti je  ispala 🙂

ja se sjecam da je moja teta tako radila uvijek a prvi put sam na cooliki saznala da mora biti vruce-hladno jer se gornja kora onda ‘frče’, zato sam pitala :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)