Mora biti posebna jer je napravljena mami za njen 50. rođ......mama se oduševila ,a nadam se da će se i vama svidjeti….
Mora biti posebna jer je napravljena mami za njen 50. rođ......mama se oduševila ,a nadam se da će se i vama svidjeti….
Sastojci
Priprema
Za biskvit izradi snijeg od bjelanjaka, dodaj šećer pa dobro umuti. Pomješaj krušne mrvice sa rumom ,dodaj ih u mljevene orase i brašno pa sve dobro izmješaj ,a zatim lagano kuhačom smjesu umješaj u snijeg. Izij smjesu u kalup i peci 20-ak min. na 180*c( probaj čačkalicom kad je gotovo).
Za kremu umuti žutanjke sa šećerom ,vanili šećerom ,dodaj malo mlijeka od 7 dl, brašno ,pa sve dobro umuti i zakuhaj u mlijeku.Kremu ohladi pa joj dodaj izrađen margarin.
Gotovu kremu podijeli u 3 dijela. U jedan dio dodaj otopljenu čokoladu, u 2. dio dodaj mljevene (predhodno popržene )lješnjake zafurene sa malo mlijeka , a 3. dio ostavi žut.
Želatinu priredi prema uputstvu na vrećici (neka nabubri u malo hladne vode ,pa ju otopi u mikrovalnoj),i dodaj ju u predhodno umućeno slatko vrhnje.To je zasebna krema.
FILOVANJE:
Biskvit prereži na 3 dijela.Prvu koru poprskaj sa malo ruma, pa premaži sa čokoladnom kremom, a zatim sa polovicom slatkog vrhnja. Stavi 2. koru, poprskaj rumom ,pa premaži sa kremom od lješnjaka ,a zatim sa ostatkom slatkog vrhnja .Sad stavi i treću koru ,poprskaj rumom pa premaži žutom kremom. Neka se torta dobro ohladi ,pa ju ukrasi po želji, slatkim vrhnjem,čokoladom…
pravila sam ju i za mamin 50.rođendan-pun pogodak,a opet sam pravila za 7.rođendan od starijeg sina,djeca su oduševljena!
Prekrasna torta.Oduševio me recept.sad tražim tortu za sinov 3 rođendan,a mislim da je ovo pun pogodak za klince-čopor klinaca(Izgleda dosta velika pa će biti dosta).I moja mama slavi 7.1 50 rođendan,mislim da ću i njoj ovu tortu napraviti.
hvala na divnom receptu
27