Ovako je pravila moja mama,ovako ih pravim i ja,od svih koje sam probala,meni su ove najlepse.Socne,sa tankom koricom i puno krema.Videla sam ovde slicne,a opet razlicite.
Ovako je pravila moja mama,ovako ih pravim i ja,od svih koje sam probala,meni su ove najlepse.Socne,sa tankom koricom i puno krema.Videla sam ovde slicne,a opet razlicite.
Sastojci
Priprema
Umutiti 4 jaja,4 kasike secera,2 kasike brasna,1 prasak za pecivo,2 kasike kakaoa i peci u pravougaonom plehu.
Uspinovati 200gr secera i 400 ml vode(da vri lagano 5 minuta).Toplo preliti preko pecene kore.
Od 1l mleka odvojiti malo,pa umutiti sa gustinom,1 kasikom brasna i vanilin secerom.Sipati u provrelo mleko i skuvati kao puding.Ja koristim za mesanje zicu za palacinke,tako mi ni jedan fil ne zagori.
Umutiti dobro mikserom margarin sa prah secerom u koji dodate 2-3 kasike provrele vode(ja tako uvek mutim margarin,najbolje se umuti,bas bude kremast)
Po malo umucenog margarina dodavati u ohladjen gustin i dobro mikserom izraditi.Izliti preko ohladjene kore.
Kolac preliti otpljenom cokoladom u koju ste stavili malo ulja.
Ovako izgledaju gotove ledene kocke
Evo jos jedne slicice.Karamel niti by alek.
21