Ukrala sam i ovaj recept iz mamine plave bilježnice, još od malena nam sprema ove mekane lepinjice.. :) A sada neka kćer sprema lepinjice za svoju mamu.. :)
Iz ove smjese vam ispadne oko 14 ovakvih punjenih lepinjica.. :) I tijesto se može držati u frižideru 2 do 3 dana.. :) Uživajteee
Ukrala sam i ovaj recept iz mamine plave bilježnice, još od malena nam sprema ove mekane lepinjice.. :) A sada neka kćer sprema lepinjice za svoju mamu.. :)
Iz ove smjese vam ispadne oko 14 ovakvih punjenih lepinjica.. :) I tijesto se može držati u frižideru 2 do 3 dana.. :) Uživajteee
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, kvasac, prašak za pecivo i sol, zatim dodajte jogurt i jaje te sve miješajte trljajući prstima da vam se sastojci dobro sjedine. Zatim dodajte mlijeko te zamijesite tijesto.
Tijesto prebacite u vrećicu u koju ste dodali malo ulja kako vam se tijesto ne bi zaljepilo te ga ostavite barem pola sata da miruje. Nakon toga uzimajte malo tijesta, razvucite ga prstima ili valjkom te na jednu stranu stavite komadić šunke, sira i čajne kobasice, preklopite sa drugom stranom tijesta, dobro zatvorite te ispržite na vrućem ulju.
Posluživanje
Tijesto je odlično i za deserte, samo dodajte šećer i napunite sa slatkim sirom, nuttelom, pekmezom, višnjama...
8