Mandazi banane izvorni je naziv za ove fritulice s bananama. Recept potječe iz Kenije.
Mandazi banane izvorni je naziv za ove fritulice s bananama. Recept potječe iz Kenije.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sastojke. Mlijeko malo zagrijati. Banane narezati na kolutiće.
Sve sastojke staviti u zdjelu i miksati dok ne dobijemo jednoličnu masu. Pokriti krpom i ostaviti 10 minuta.
Žlicom stavljati tijesto u zagrijano ulje. Pržiti na srednoj temperaturi sa jedne i druge strane dok fritulice ne dobiju lijepu boju.
Izvaditi fritulice šupljikavom žlicom i staviti na kuhinjski ubrus da se dobro ocijede. Posuti šećerom u prahu i poslužiti tople. Prije toga ih treba brzo poslikati jer za čas nestanu.
Posluživanje
Uz kavu ili čaj u društvu dragih osoba ili dobre knjige.
Kako je tebi ispao recept?
18